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Acciughe

Acciughe

Anciùeee… anciùe belle donne… anciùeee
Sabato 19 maggio a cena
Domenica 20 maggio a pranzo
 
Tortino di verdure grigliate e caprino
Acciughe e panissa fritte
Dessert della Casa
Caffè, acqua minerale e calice di vino (nuovi arrivi!)
SOLO su PRENOTAZIONE
 
Le acciughe, una varietà di pesce azzurro ricco di

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FRITTO misto alla GENOVESE

FRITTO misto alla GENOVESE

Sabato 17 marzo a cena
AL COMPLETO!!! (Domenica 18 marzo a cena) AL COMPLETO!!!
FRITTO misto alla GENOVESE…
…un monumentale piatto unico!!!
Varie verdure secondo disponibilità (es. Cipolle, Zucchine, Melanzane…),
Panissa
Stecchi
Cervella
Coniglio
Vitello
Pollo
Latte dolce e Mele
Dolce della Casa & Caffè & Acqua & Calice di Vino

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Pasqua: menù e curiosità

Pasqua: menù e curiosità

Pasqua: menù e curiosità
Pasqualina – Torta di Porri  – Carciofini sott’olio – Polpettone di Patate e Fagiolini – Insalata Russa  –  Peperoni  conditi  – Insalata di Fagiolane  –  Funghi sott’olio  – Pomodori Sott’Olio –  Cipolline in agrodolce – Salmone Marinato – Salumi
Lasagne al pesto al forno & Trofiette

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A tavola con gusto!

A tavola con gusto!

A tavola con gusto!
Noi siamo pronti: e voi?
Da sabato 3 febbraio a domenica 18 marzo ogni fine settimana vi proponiamo un menù alternativo alla nostra solita Carta.
Ogni sabato sera a cena ed ogni domenica a pranzo potrete scegliere di sperimentare i piatti classici della tradizione ligure come

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NOCCIOLA Misto Chiavari… c’era una volta!

NOCCIOLA Misto Chiavari… c’era una volta!

Finalmente ritorna uno dei grandi protagonisti dell’alimentazione e del commercio della Valfontanabuona nei secoli passati: Nocciola misto Chiavari.
 
Sabato 10 febbraio a cena
&
Domenica 11 febbraio a pranzo
dalle ore 12
 
Frittelle di baccalà
Stoccafisso bollito con patate e fagiolane
Torta alle Nocciole Misto Chiavari
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Menù di Natale

Menù di Natale

Antipasti della Casa a buffet:
Torte di verdure, verdure sott’olio, insalata russa, cipolline in agrodolce, verdure grigliate, salmone marinato…
Lasagne al forno al pesto
Ravioli al ‘töccö’ alla Genovese
Cima ripiena e assaggio di tagliata di manzo alla brace
con contorno di patate al forno
Semifreddo al Torrone
Pandolce e Torroncini
Frutta

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29.07.2017: Cena VEGETARIANA: no carne, no pesce!

29.07.2017: Cena VEGETARIANA: no carne, no pesce!

Cena Vegetariana: per gli amanti di vegetali e verdure abbiamo deciso di proporre un appuntamento a tavola dedicato a pietanze prive di carne.
Non vi fidate?
Per superare la vostra diffidenza nei confronti della nostra cena vegetariana, ecco un intero menu, dall’antipasto al dolce, che Vi farà ricredere!
 
SABATO 29

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Pesce d’Aprile!!!

Pesce d’Aprile!!!

Pesce d’Aprile!!!
Sabato 1 aprile a cena
e
Domenica 2 aprile a pranzo
In occasione della ricorrenza del Pesce d’Aprile verrà servito uno speciale menù a base di pesce.
SOLO su prenotazione

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