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Chiuso fino al 3 aprile 2020

Chiuso fino al 3 aprile 2020

In seguito e riferimento del DCPM del 9 marzo 2020 ci siamo adeguati alle disposizioni, ci siamo organizzati per far rispettare tutte le misure di sicurezza imposte e devo ringraziare tutti i miei Clienti che si sono comportati responsabilmente.
Purtroppo nonostante la nostra volontà di voler garantire un servizio a

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Stoccafisso e Baccalà

Stoccafisso e Baccalà

Stoccafisso & Baccalà
Per chi sa apprezzare davvero il ‘merluzzo’ due appuntamenti da non perdere:
sabato 7 marzo a cena
e
domenica 8 marzo a pranzo:
Frittelle di baccalà & panissa fritta
Stoccafisso bollito con patate e fagiolane lesse
Dessert
Una bottiglia di vino ogni 4 persone
Acqua e caffè

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Polenta e peposo

Polenta e peposo

Sabato 29 febbraio 2020 a cena dalle ore 20
Domenica 1 marzo a pranzo dalle ore 12
 
Polenta e peposo (stufato di manzo al vino rosso e spezie).
Dessert, caffè, acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone.
25 euro per persona
 
Il peposo è un piatto tipico toscano, originario

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Bollito misto alla Piemontese

Bollito misto alla Piemontese

Muscolo, ossette, guanciale, coda,lingua, gallina, cotechino.
Accompagnate da verdure lesse e salsa rubra, salsa verde, maionese e mostarda di Cremona.
Dessert, acqua, una bottiglia di vino ogni 4 persone e caffè.
30 euro per persona
SOLO su PRENOTAZIONE
 

Gran bollito misto alla piemontese
La tradizionale ricetta del Gran bollito

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Fritto misto alla Genovese

Fritto misto alla Genovese

Varie verdure secondo disponibilità (cipolle, zucchine, melanzane…)
panissa, stecchi, cervella
Carni (coniglio, pollo, maiale)
latte dolce e mele
Dolce della Casa
Caffè
Acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone
 
30 euro per persona
SOLO su PRENOTAZIONE

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Domenica 22 dicembre dalle ore 18 alle ore 21
!AperiAuguri!
Speciale cena a buffet
Focaccia al formaggio e focaccia farcita, torte di verdure e di riso, insalata russa, insalata di riso, bruschette, salatini di sfoglia, anelli di cipolle panissa e mozzarelline ciliegie fritte, vitello tonnato e roastbeef con scaglie di

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Formaggi…

Formaggi…

Sabato 7 dicembre a cena
Domenica 8 dicembre a pranzo
Gnocchi di patate con San Stè
Assortimento di formaggi locali
Dessert
Caffè
Acqua minerale e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone
25 euro per persona
SOLO su PRENOTAZIONE

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Pesce in tavola!!!

Pesce in tavola!!!

…Com’è profondo il  mare
…Frattanto i pesci
Dai quali discendiamo tutti
Assistettero curiosi
Al dramma collettivo
Di questo mondo
Che a loro indubbiamente
Doveva sembrar cattivo
E cominciarono a pensare
Nel loro grande mare
Com’è profondo il mare
Nel loro grande mare
Com’è profondo il mare

…cantava Lucio

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