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Fritto misto alla Genovese

Fritto misto alla Genovese

Varie verdure secondo disponibilità (cipolle, zucchine, melanzane…)
panissa, stecchi, cervella
Carni (coniglio, pollo, maiale)
latte dolce e mele
Dolce della Casa
Caffè
Acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone
 
30 euro per persona
SOLO su PRENOTAZIONE

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Stoccafisso e Baccalà

Stoccafisso e Baccalà

Stoccafisso & Baccalà
Per chi sa apprezzare davvero il ‘merluzzo’ due appuntamenti da non perdere:
sabato 12 ottobre a cena
e
domenica 13 ottobre a pranzo:
Frittelle di baccalà & panissa fritta
Stoccafisso bollito con patate e fagiolane lesse
Dessert
Una bottiglia di vino ogni 4 persone
Acqua e caffè

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🍄FUNGHI!!!🍄

🍄FUNGHI!!!🍄

Fino ad esaurimento scorte:
Taglierini con sugo di funghi in bianco
Insalata di porcini con lattuga e scaglie di Grana
Tagliata di manzo alla brace con rucola e funghi porcini a crudo
Funghi fritti
…secondo disponibilità…

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Buffet: dall’aperitivo alla cena!

Buffet: dall’aperitivo alla cena!

Buffet: dall’aperitivo alla cena!
Sabato 10 agosto 2019 dalle ore 20
Polpettone, torte di verdure, torta di riso, verdure ripiene, bruschette, focaccia al formaggio, panissa e mozzarelline ciliegie fritte, insalata Russa, insalata di riso, salumi, vitello tonnato, roastbeef con scaglie di Grana e rucola.
Dessert a scelta
Acqua e calice di vino
25,00 euro per

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Siamo fritti!

Siamo fritti!

Avete caldo?
Non volete cucinare?
La solita sagra vi ha stufato?
 
FRITTO misto alla GENOVESE
Macedonia di frutta con gelato alla crema
1 bottiglia ogni 4 persone di Pinot Nero Oltrepò Pavese (bianco frizzante)
Acqua
Caffè
25 euro per persona
 
Sabato 20 luglio 2019 a cena
SOLO su

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mare…

mare…

Insalata di mare
Gnocchi bianchi e neri con calamari e carciofi
Fritto di totani, acciughe e gamberi
Dessert
Caffè
Acqua e calice di vino
 
Su prenotazione

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Confort food di una volta

Confort food di una volta

Piatto UNICO!!!
Sabato 9 febbraio a cena
Domenica 10 febbraio a pranzo
Polenta
Cavolo nero
Costine di maiale al forno
Dessert
Un calice di Vino della nostra selezione
Acqua
Caffè
25 euro per persona
Su prenotazione

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Pranzo di Natale ‘a Zeneise’

Pranzo di Natale ‘a Zeneise’

I preparativi per il pranzo di Natale iniziavano il giorno della vigilia, quando si puliva la casa e la si addobbava con lunghi fili di spago pieni di alloro, rametti di ulivo, noci e nocciole.
Il giorno di Natale venivano preparati il panettone genovese o pandolce, i ravioli o

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Bollito misto alla Piemontese

Bollito misto alla Piemontese

Sabato 24 novembre a cena
Domenica 25 novembre a pranzo
Bollito misto alla Piemontese
La base:
ossette, muscolo, guanciale, coda, lingua, gallina, cotechino.
L’accompagnamento:
verdure lesse e salsa verde, salsa rubra, maionese e mostarda di Cremona.
Dessert, acqua calice di vino e caffè inclusi.
30,00 euro per persona
SOLO su

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