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Pranzo di Natale ‘a Zeneise’

Pranzo di Natale ‘a Zeneise’

I preparativi per il pranzo di Natale iniziavano il giorno della vigilia, quando si puliva la casa e la si addobbava con lunghi fili di spago pieni di alloro, rametti di ulivo, noci e nocciole.
Il giorno di Natale venivano preparati il panettone genovese o pandolce, i ravioli o

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Bollito misto alla Piemontese

Bollito misto alla Piemontese

Sabato 24 novembre a cena
Domenica 25 novembre a pranzo
Bollito misto alla Piemontese
La base:
ossette, muscolo, guanciale, coda, lingua, gallina, cotechino.
L’accompagnamento:
verdure lesse e salsa verde, salsa rubra, maionese e mostarda di Cremona.
Dessert, acqua calice di vino e caffè inclusi.
30,00 euro per persona
SOLO su

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Appuntamenti d’Autunno 2018

Appuntamenti d’Autunno 2018

SABATO 13 OTTOBRE a CENA  &  DOMENICA 14 OTTOBRE a PRANZO
SABATO 10 NOVEMBRE a CENA  &  DOMENICA 11 NOVEMBRE a PRANZO
Stoccafisso & Baccalà
SABATO 20 OTTOBRE a CENA  &   DOMENICA 21 OTTOBRE a PRANZO
SABATO 17 NOVEMBRE a CENA  &  DOMENICA 18 NOVEMBRE a PRANZO
Fritto Misto alla Genovese
SABATO 27 OTTOBRE

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