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Bollito misto alla Piemontese

Bollito misto alla Piemontese

Muscolo, ossette, guanciale, coda,lingua, gallina, cotechino.
Accompagnate da verdure lesse e salsa rubra, salsa verde, maionese e mostarda di Cremona.
Dessert, acqua, calice di vino e caffè.
30 euro per persona
SOLO su PRENOTAZIONE
 

Gran bollito misto alla piemontese
La tradizionale ricetta del Gran bollito misto alla piemontese, detta

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Bollito misto alla Piemontese

Bollito misto alla Piemontese

Sabato 24 novembre a cena
Domenica 25 novembre a pranzo
Bollito misto alla Piemontese
La base:
ossette, muscolo, guanciale, coda, lingua, gallina, cotechino.
L’accompagnamento:
verdure lesse e salsa verde, salsa rubra, maionese e mostarda di Cremona.
Dessert, acqua calice di vino e caffè inclusi.
30,00 euro per persona
SOLO su

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…arriva l’autunno…

Autunno 2016 appuntamenti tavola di ottobre e novembre 2016

CENA: SABATO 15 ottobre e 12 novembre
PRANZO: DOMENICA 16 ottobre e 13 novembre
 Stoccafisso e Baccalà
 Frittelle di Baccalà – Stoccafisso bollito con Patate e Fagiolane
🍴 🍴 🍴
CENA: SABATO 22 ottobre e 19 novembre
PRANZO: DOMENICA 23 ottobre

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