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AsportINO del 07-08 novembre 2020

SPECIALE della SETTIMANA 07-08/11
Polenta & Peposo (stufato al vino)
15 €
Polenta & ragù di lepre
12 €
Polenta & Gorgonzola
Latticini
12 €
 
PRIMI PIATTI
Fettuccine ‘Matte’
di farina di castagne al pesto con patate e fagiolini
Glutine, uova, latticini e pinoli
10 €
Pansoti in salsa

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Polenta e peposo

Polenta e peposo

Sabato 29 febbraio 2020 a cena dalle ore 20
Domenica 1 marzo a pranzo dalle ore 12
 
Polenta e peposo (stufato di manzo al vino rosso e spezie).
Dessert, caffè, acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone.
25 euro per persona
 
Il peposo è un piatto tipico toscano, originario

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NOCCIOLA Misto Chiavari… c’era una volta!

NOCCIOLA Misto Chiavari… c’era una volta!

Finalmente ritorna uno dei grandi protagonisti dell’alimentazione e del commercio della Valfontanabuona nei secoli passati: Nocciola misto Chiavari.
 
Sabato 10 febbraio a cena
&
Domenica 11 febbraio a pranzo
dalle ore 12
 
Frittelle di baccalà
Stoccafisso bollito con patate e fagiolane
Torta alle Nocciole Misto Chiavari
1/4

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Piatto UNICO
Sabato 21 gennaio a cena
Domenica 22 gennaio a pranzo
Polenta
Cavolo nero
Costine di maiale al forno
Dessert
1/4 l Vino della Casa
Acqua
Caffè
20 euro per persona
Su prenotazione

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